当園の給食の方針
保育園の給食は、すべての活動の源となる大切なものと認識し、安全でおいしい給食を目指しております。

昼食・おやつ
保護者の方へは、毎月月末に翌月の献立表をお配り致します。

アレルギー等への対応
アレルギーが疑われる場合は、医師の診断書(または指示書)を保育園に提出して下さい。個別に相談の上、診断書(又は指示書)に基づき当園で除去可能な物は除去食・代替食で対応致します。個別に面談も行います。

衛生管理等

  1. 集団給食施設届出を川口保健所届出済です。
  2. 調理員及保育士は毎月検便を行っております。
  3. 食材の洗浄、器具の殺菌・洗浄は保健所の指導により徹底しています。

栄養給与目標(給食・おやつでとりたい栄養量の目安)

3歳 未満児 3歳 以上児
エネルギー 500Kcal 596Kcal
蛋白質 20g 24g
脂質 15g 18g
カルシウム 212㎎ 248㎎
鉄分 2.8㎎ 2.3㎎
ビタミン 125Aug 135Aug
B1 0.25㎎ 0.31㎎
B2 0.28㎎ 0.36㎎
20㎎ 20㎎

 

食育は食に対する興味や関心を持ち、食べることを楽しめる子どもに育つために大変重要なことです。当園では、調理活動・収穫体験・栄養指導また食事のマナー指導等さまざまな取り組みをしています。

毎月第3水曜日に行いますが、活動によってはエプロンと三角巾を用意して頂くこともありますので予めご了承ください。